Stárneme od chvíle, kdy se narodíme, ale kde je ta hranice, kdy tělo přestane sílit a jde to tím opačným směrem? Je to do jisté míry individuální, ale můžeme říci, že taková druhá fáze stárnutí, kdy se zpomaluje řada fyziologických funkcí, nastává po čtyřicátém, někde po padesátém roku života. Vše je do jisté míry geneticky dáno.