Zvýšený cholesterol v krvi představuje jeden z významných faktorů, který může způsobit mrtvici nebo infarkt. I proto je důležité znát hladinu cholesterolu v krvi a pravidelně ji kontrolovat. Nejedná se pouze o problém starší populace, ale může překvapit i vyznavače zdravého životního stylu. Až 80 procent cholesterolu si totiž tělo vyrábí samo a pouze okolo jedné pětiny přijmeme ze stravy.