人種の坩堝ハワイだからこそ、多様な文化の違いがわかると同時に、共通点や類似点も発見します。私も結婚するまでは、プエルトリコとフィリピンは全く接点のない国と思っていましたが、料理を通して、あることを発見！　さらには、グアムにも飛びます。