¿Las salsas mexicanas son realmente tan importantes o están sobrevaloradas? 🌶️🇲🇽En este episodio de Chévere No Chafa, pusimos a prueba algo muy mexicano: hacer una salsa verde tatemada casera mientras debatimos si las salsas son de verdad indispensables o solo una obsesión nacional.Camila, siendo colombiana, intenta preparar salsa mexicana por primera vez mientras hablamos de:🌶️ Diferencias entre la comida mexicana y colombiana🌶️ Por qué en México la salsa es casi una identidad🌶️ Salsa verde vs salsa roja🌶️ El poder del picante y por qué nos hace comer más🌶️ Conservadores, comida real y cultura gastronómicaY sí… casi quemamos la cocina en el intento 🔥