Путеводитель
Путеводитель
Радио ЗВЕЗДА
Путеводитель: гастрономический Санкт-Петербург
36 minutes Posted Jun 7, 2024 at 1:51 pm.
0:00
36:12
Download MP3
Show notes


Какие блюда завезли в Петербург иностранные архитекторы? Где найти блюда пушкинской эпохи и почему поэт любил розовые блинчики? Чем питаются петербуржцы сейчас? 

О гастрономической культуре города ведущим программы «Путеводитель» рассказал Леонид Петрович Гарбар - вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, глава всемирной гильдии гастрономов в Санкт-Петербурге, почётный консул Португалии в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.