en el programa de hoy hablaremos sobre: - Técnicas de Lúpulo - Levaduras Nuestros invitados: - Victoria Lobos Ingeniera agrónomo, fundadora Copa fermentados del Sur @copafermentadosdelsurdechile , Patagonian Yeast @patagonianyeast y Bio Dream @bio_dream_yeast .Asesora de cervecerías en Chile y el extranjero, además de dictar capacitaciones de procesos en microbiología cervecera en diversas Universidades y empresas, tanto en Chile como el extranjero.Ha realizado diferentes estudios en el extranjero de especialización en microbiología de fermentaciones, cervecería y control de calidad de vinificaciones, además del Diplomado en innovación y el International diploma in craft distilling. Hoy es juez internacional de cervezas (BJCP)- Francisco Torrejón Pancho Torrejón Socio Fundador de Somos Artesanales Brew. Co. @somosartesanales ; Periodista especializado en cervezas con más de 10 años en el mercado, 6ta Generación del Diplomado en Miceocerveria PUCV y amante de la Birra.