Show notes
U 115. epizodi Pojačalo podkasta gost Ivana Minića je Slobodan Radeta, TV kuvar, osnivač i vlasnik prve škole kuvanja Il Primo.Za početak Slobodan će opisati sve čime se danas bavi i otkriti svoj pristup koji je dao rezultata i omogućio da škola kuvanja bude toliko tražena i popularna.Onda ćemo malo evocirati uspomene i pozabaviti se njegovim htenjima u detinjstvu, srednjoškolskim danima, a naposletku i studentskom dobu i prvom zaposlenju, gde upravo dolazi u kontakt sa gastronomijom i sve što to prati.U nastavku prebacićemo se na Il Primo, prvu školu kuvanja na ovim prostorima. Imaćete prilike da saznate kako je došao na zamisao o otvaranju iste, kako su se tematske radionice tokom godina razvijale i menjale format, te kako kuvanje može da bude jedna vrsta terapije.Na kraju zaći ćemo u druge sfere poslovanja našeg gosta: od autorske emisije na Kitchen TV-u, preko stotina održanih team buildinga, do njegovog odgovora na pandemiju - pokretanja inovativnog podbrenda Il Primo @home.Teme u podkastu:- Uvod- Čime se Slobodan bavi- Pristup i atmosfera privlače ljude- Kad porastem biću...- Studentsko doba- Prvi kontakt sa gastronomijom- Radionice u okviru škole kuvanja- Formati kurseva- Kuvanje kao terapija- Slobodan kao TV kuvar- Širenje poslovanja- Odgovor na pandemiju: Il Primo @ homePodržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/3i5ofML Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN



