U 114. epizodi Pojačalo podkasta gošća Ivana Minića je Kosara Dangić Melentijević, suosnivač i suvlasnik pivare Kabinet, prve greenfield zanatske pivare na Balkanu.U uvodnom minutu sagovornica će predstaviti čime se danas bavi, a potom nastaviti izlaganje o svom obrazovanju u inostranstvu, te šta sve sa sobom donosi taj odlazak u beli svet.Njen profesionalni put je krajnje neobičan. Posvetiće pažnju radu u dalekim zemljama, sa afričkog i azijskog kontinenta i podeliti sa nama neka od tih transformativnih iskustava.U nastavku sledi priča šta je prethodilo pokretanju sopstvene zanatske pivare, prvim susretima sa kraft pivarstvom i samim počecima Kabineta. Čućete kako da napravite proboj na tržište koje nikad nije čulo za vas, širenju i pronalasku strateških partnera u tom poduhvatu, saradnji na međunarodnom nivou, a naposletku i izvozu proizvoda.Iako nije tehnolog po vokaciji, Kosara će dati sve od sebe da nam laički dočara kakvi stilovi piva postoje, koja se moraju apsolutno probati iz njihovog širokog asortimana i još štošta vezano za ovaj alkoholni napitak.Razgovor ćemo zaključiti sa oazom mira i spokoja na Kosmaju kao i planovima za budućnost.Teme u podkastu:- Uvod- Čime se Kosara danas bavi- Kad porastem biću...- Na obrazovnom putu- Iskustvo sa studija u inostranstvu- Beli svet koji otvara vidike- Razvitak profesionalne karijere- Transformativna iskustva iz dalekih zemalja- Šta je prethodilo Kabinetu?- Susret sa kraft pivarstvom- Kako napraviti proboj na tržištu- Počeci Kabineta- Širenje i strateški partneri- Saradnje na međunarodnom nivou- Kako do izvoza- Proizvodi koji se moraju probati- Stilovi piva- Kosmaj - oaza mira i spokoja- Planovi za budućnostPodržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/3fIAITQ Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN