U 91. epizodi Pojačalo podkasta, gost Ivana Minića je Mina Rakićević - direktorka firme “Delikos” u okviru koje je poznati brend "Kosmajska delikatesna radionica". Na otvaraju Mina nas upoznaje sa brendom “Kosmajska”: od toga kako su nastali, čime se bave i ko ih sačinjava, pa do toga kako izgleda borba na domaćem tržištu što sa malim, što sa velikim igračima kad je u pitanju industrija mesa.Potom se okrećemo Mininom inostranom obrazovanju, pa prvim profesionalnim koracima i daljem karijernom razvoju po povratku u domovinu, te primeni stečenog iskustva u novoj oblasti - preduzetništvu. O tome kako je tekao razvoj “Kosmajske” i kako zadržati standard imajući u vidu promenljivost tržišta sirovina govori u nastavku gošća.Bauk za male proizvođače jeste saradnja sa lancima, a upravo tome je posvećen naredni segment - kako se postaviti, izaći na kraj sa neredovnim izmirivanjem potraživanja, i mnogim drugim temama.Razgovor zaključujemo sa presekom stanja poslednje dve godine “Kosmajske” i uticaju pandemije na njihov biznis.Teme u podkastu:- Uvod- Šta je "Kosmajska delikatesna radionica"- Borba na domaćem tržištu- Familijarna firma- Studije u Engleskoj- Profesionalni razvoj- Najdragocenija pređašnja iskustva- Priključivanje porodičnom biznisu- Razvoj “Kosmajske”- Kako zadržati standard- Izazovi u saradnji sa lancima i njihov uticaj- Projekat je vaše čedo- Navike se teško menjaju- Presek stanja i uticaj pandemijePročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/3mirxe6 Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN