Yakitate Ja-pan est un shōnen écrit et dessiné par Takashi Hashiguchi et c'est l'histoire incroyable de Kazuma Azuma qui rêve de créer LE pain japonais. Pas une copie du pain typiquement français mais vraiment créer le ja-pan, le pain , l'accompagnement qui détrônerait le riz dans le coeur des japonais. Le truc impensable et pourtant...    Ce manga est incroyable et c'est clairement le papa de food wars en moins trash et avec pour thème la boulangerie. C'est aussi un de mes favoris. 

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Bonne lecture ☕️ 

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