Turystyka kulinarna nie jest już nowym zjawiskiem, a poznawanie świata poprzez jedzenie jest naturalnym elementem podróżowania. W Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej kuchnia może być jedną z dróg do poznania kultury Lasowiaków, Rzeszowaiaków i innych, zamieszkałych w widłach Sanu i Wisły grup etnograficznych. Czemu by na nią nie wkroczyć?