Nesta semana, Álvaro (@alvaro_alfarr) e Pablo (@pablohcpa) estão com a boca cheia de água pra falar sobre Umami. Gastronomia, temperos, saúde e não-saúde em menos de 20 minutos. Que refeição rápida! Ouça, comente e compartilhe. Nosso e-mail é [email protected]  Não se esqueça de seguir o Pó de Casting no SoundCloud, Twitter (@podecasting) e Facebook para novos episódios! Você também pode assinar o feed do Pó de Casting com o endereço  http://feeds.feedburner.com/podecasting pra facilitar o acesso ao podcast. Download - #4 Umami(para fazer o download, clique em qualquer lugar da página aberta e depois em "Salvar como") Recomendado no episódio: Umami | Nuno Inverneiro | TEDxMatosinhos Clipes: "Monossódio Glutamato é Perigoso - Dr. Lair Ribeiro" e "Você conhece o gosto Umami?"Pauta e roteiro: PabloEdição: Pablo