Jorge Duque es tostador de café y ha hecho parte del mundo del café desde hace 15 años. Es ingeniero de alimentos en formación.

T2:E1 Food Design. Diana Urdinola.

'Cocina Diversa en un programa de Piso Alto y La Roussette que valora la cocina como un lugar diverso, que no es exclusivo de profesionales, que valora las culturas, las maneras de hacer, la investigación y las búsquedas personales.