気候変動によって、野菜や穀物の生育環境が変化している中、暑さや乾燥に強い品種が求められています。このようなニーズに応え、世界で最も使われている種である「F1品種」を開発したタキイ種苗。今回は、このタキイ種苗の取締役研究農場長の福永寛氏へのNewsPicksインタビュー記事より、開発現場の最前線をお伝えします。