Tidak bisa dipungkiri, pandemi Covid-19 berdampak pada semua industri. Larangan untuk keluar dan anjuran untuk di rumah saja akhirnya membawa tantangan baru untuk para pengusaha restoran.

Di Perspektif kali ini, Monica Susanto, pemilik dari restoran HALO Café (@halocafe.bdg) dan Lulu's Bar (@lulus.bar) di Bandung berbagi tentang dampak dari pandemi ini terhadap restorannya, peraturan-peraturan baru dari pemerintah yang harus Ia taati, serta protokol/standar kebersihan baru yang Ia terapkan untuk benar-benar menjaga higenitas rumah makannya.