Sébastien Fernandez, Professeur en dynamique humaine organisationnelle à l'Ecole Hotelière de Lausanne est spécialisé dans la mémorisation. Il nous parle de l'importance de la récupération en mémoire - élément sous-estimé de la mémorisation. 

La mémorisation se structure en trois étapes : 

· l’encodage, 

· le stockage et 

· la récupération de l’information. 

Bien souvent, l’étape qui pose problème est la dernière : la récupération en mémoire alors qu'une stratégie simple et efficace est de se focer à réciter l'information de mémoire.