Que savez-vous de cette micro-algue verte à base de cyanobactéries qu'est la spiruline ? On lui prête tant de vertus qu'elle pourrait bien être votre meilleure alliée pour booster votre énergie. Robin Dorsaz nous parle avec passion de ce super-aliment qui se trouve dans la nature depuis 3,5 milliards d’années et qu'il cultive avec grand succès depuis quelques années à Saxon, au cœur du Valais. 

Philippe Ligron pourrait bien se laisser convaincre de saupoudrer ces tartines de paillettes de spiruline valaisanne.   

• Robin Dorsaz 
• Spiruline Valais - Plein'R sàrl
• Label Marque Valais
• Lieu : Saxon, Valais