#ОтъехавшаяНатуралочка
#ОтъехавшаяНатуралочка
Victoria Dim
#9. Слепая дегустация оранжевых вин с Евгением Усачёвым
36 minutes Posted Mar 24, 2019 at 3:09 pm.
0:00
36:15
Download MP3
Show notes
Выпуск #9, где Партия оранжистов заседает в «Шкафу». Мы с сомелье Евгением Усачевым решили сделать вечер веселее: дегустируем натуральные оранжевые вслепую. Заодно сочетаем их с блюдами из меню «Винного Шкафа». Острожно, найден лучший бутер с селедкой в Петербурге! Мёд к скумбрии, васаби как лучшая пара к ???, профессиональное разделение сомелье по цвету «Колготок» и руководство по завариванию травяного чая крепостью выше 11% об.
Вина:
Alessandro Viola. Sinfonia di Grillo 2016
Cotar. Malvasia, 2016
Domaine Gauby. Jasse 2016
Il Carpino. Vis Uvae. Pinot Grigio 2017
Sitta. Laranxa. Albarino 2017