Osobnosti piva
Osobnosti piva
David Janda a Jan Grmela
Martin a Adam Matuškovi, majitelé, Pivovar Matuška - část 1/2 - Osobnosti piva
35 minutes Posted Sep 29, 2022 at 3:20 pm.
0:00
35:34
Download MP3
Show notes

Jaké to je přijít do banky a chtít peníze na minipivovar, když jste na trhu se svým typem podníkání mezi prvními? Jak se před lety sháněl chmel a jaké odrůdy byly k dispozici? Jak vznikaly receptury na první svrchně kvašená piva a jakým způsobem si pivovar hledal odběratele? Co má Matuška společného s BrewDogem? O historii pivovaru a dřevních dobách českého minipivovarnictví si otcem a synem Martinem a Adamem Matuškovými povídal sládek Honza Grmela a pořadatel pivních vzdělávacích kurzů David Janda.

Sociální sítě: @pivovarmatuska

Účty Osobností piva - Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva