#401 - Elisabetta Moro e Marino Niola - "Mangiare come dio comanda"

Sono  Gianluigi Coltri, e sono un lettore: ossessivo, compulsivo, bulimico e onnivoro. Di solito mi qualifico così, quando mi trovo a presentare un libro o un autore (il che mi capita, con una certa frequenza, da più di quarant’anni). Aggiungo anche che non sono nè un critico nè un giornalista (non dico scrittore perchè nel frattempo qualcosa ho combinato e un paio di libri li ho pubblicati anch’io). Da lettore accanito ho deciso di condividere con voi le mie letture, i miei percorsi, le mie curiosità, con i miei commenti. E se la rubrica si chiama Orecchie e Segnalibri è perchè ho il vizio di fare le prime e di usare i secondi, perchè la cosa più bella che può capitare con un libro è di rileggerlo, scoprendo cose nuove e riscoprendo quelle che avevano colpito la prima volta, o la seconda, o la terza...