ontowa connect
ontowa connect
ジャパングローサーズ
#003 漆を食べる!? 漆鶏を作って食べてみた♪漆グルメから特徴、花言葉と盛り沢山です
41 minutes Posted Mar 29, 2020 at 5:12 am.
0:00
41:36
Download MP3
Show notes

”工芸がキッカケでつながっていく” 工芸を楽しむポッドキャスト番組 ”ontowa connect” の第3回目は、おんとわ漆入門です。 今回は、レギュラーメンバーのほだかさんが、漆を使った韓国料理、漆鶏(オッタク(옻닭))を漆の木から準備してクッキング! 漆鶏の食レポからスタートし、漆グルメの魅力を堪能してます♪ 後半では、漆の性質、花言葉、新たなビジネスネタまで飛び出し、 濃厚な漆トークとなりました。さあ、漆を植えよう! 工芸に関心あるメンバーによる "ゆるーいトーク番組、最後まで、どうぞお楽しみください。