‘Ik ontdekte dat ik als mens niet het centrale punt in de kosmos ben’ In Onderweg praat Elsbeth Gruteke met Wim Schippers. Hij schreef het boekje 'Boeren met ontzag' waarin hij pleit voor een radicale ommekeer in de manier waarop de mens met de aarde omgaat. We zouden meer in verbinding moeten staan met de aarde en niet meer praten over wat het land produceert, maar over wat ons gegeven wordt. Dat het ook echt anders kan liet hij zien op de Buytenhof in Rhoon. Een succesvolle zorgboerderij in de breedste zin van het woord.