Bosteels vous connaissez ? Mais oui c'est la brasserie derrières les fameuses Triple Karmeliet, Kwak, Deus et depuis peu un produit atypique, Monte-Cristo ! Petit tour d'horizon d'une brasserie belge. Plus vielle que la Belgique.

La quête du bon goût

L’idée première de ce podcast : avoir un regard différent sur un produit qu’au final on croise chaque jour dans les magasins et les cafés, qui peut paraitre « banal » pour certains, « vulgaire » pour d’autres. A la question « comment avoir un regard différent ? » la réponse est plus ou moins simple : deux amis, Charles Tavolieri et Yves Dussard, zythologue diplômé, parcourent le monde brassicole et répondent à toute une série de questions plus ou moins existentielles.[Animé par Charles Tavolieri et Yves Dussard]