Jinde běžný, v Česku podle ovocnářské unie zatím výjimečný: řeč je o samoobslužném prodeji ovoce a zeleniny z farem. Zákazníci si je sami vyberou a peníze hodí do pokladničky. V opavském školním statku takto začali s prodejem slunečnic a jablek, teď nabízejí sezónní zeleninu. A až na výjimky se jim důvěra v zákazníky vyplácí.