Abseits des Mainstreams schauen wir auf zwei Themen: Low Carb und Resteverwertung von Brot

Infos zum Buch **Low Carb baking **:

https://verlagshaus24.de/low-carb-baking.-brot-broetchen-baguette?number=9783959614047

Blog "Schwarzgrünes Zebra" von Diana Ruchser: https://www.schwarzgrueneszebra.de/

Infos zum Buch **Das ganze Brot":

https://verlagshaus24.de/das-ganze-brot