Was ist dran an all den Mythen und Diskussionen rund um den Einsatz von Hefe beim Backen?

Was ist dran an all den Mythen und Diskussionen rund um den Einsatz von Hefe beim Backen?

In dieser Folge werfe ich einen Blick auf die 6 häufigsten Vorurteile und gebe noch ein paar praktische Tipps im Umgang mit Hefe.