Show notes
"Chop w kuchni" czyli aktor i dziennikarz Klaudiusz Kaufmann prowadzi bloga kulinarnego o kuchni śląskiej. Karinie Terzoni opowiada o smakach z dzieciństwa, początkach gotowania z mamą i mrocznych potrawach z gęsią krwią w roli głównej. Najlepiej rozmawia się przy stole, więc od tematów kulinarnych szybko przechodzimy do aspektów związanych z patriotyzmem lokalnym i śląskością. A czy prawdziwa kluska śląska powinna mieć dziurkę? O tym w podcaście.

