今日は大阪のふる里の味にかぶりつき。
御菓子司 絹笠の「とん蝶」。もち米と大豆、塩昆布と小梅。
シンプルですがやみつきになる、もちもちのおこわです。
早朝蒸しあげるとん蝶をその日のうちに食べて欲しいと、絹笠の中原さんがスタジオに持ってきてくださいました!
#大阪 #絹笠 #とん蝶