Okej grönsaker, rotfrukter, quorn och andra vegetabilier. Men det är klart att vi kommer att vilja äta protein från djur även i framtiden!

Men hur kan vi redan nu skilja bra kött från dåligt när vi ska handla? Vilka delar på djuren missar vi när vi tar biff av gammal vana? Och finns det några djur att äta som vi inte tänker på?

Paul Svensson, Sveriges grönaste kock, krossar myter och ger råd.

Läs mer på www.coop.se/nyavardagsmaten!