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Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.Conteúdo abordado:0:01:16 – Sal de ervas, sal marinho ou sal light versus sal de cozinha0:06:16 – Ovo de galinha0:08:30 – Adoçantes0:14:08 – Refrigerante sem açúcar, com edulcorantes (aspartame)0:19:56 – Açúcar refinado, cristal, demerara, mascavo, de coco e light0:24:36 – Ômega 3 na gestaçãoReferênciasDesmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da SaúdeGuia alimentar para a população brasileira acesse aquiLink alternativo para download no Ministério da SaúdeContatocontato@nozdanutricao.com.brFacebookTwitterInstagramEquipeRoteiro: Thaiana Lindemann e Pablo CoutoEdição: Pablo CoutoProdução: Thaiana Lindemann e Pablo CoutoPublicação: Pablo CoutoCapa: Thaiana Lindemann
