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Em mais um episódio do Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann narra o capítulo “Conhecendo os alimentos”, esse capítulo será dividido em 2 episódios. Boa primeira parte!O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.Conteúdo abordado:1 – Alimentos e seu processamento – 0:02:482 – Alimentos in-natura ou minimamente processados – 0:03:433 – Ingredientes culinários processados – 0:07:294 – Alimentos processados – 0:08:375 – Alimentos ultraprocessados – 0:10:206 – O que são aditivos alimentares? – 0:14:027 – Adoçantes não são recomendados para crianças – 0:15:528 – Contém muito açúcar – 0:18:449 – Contém muito açúcar, sal e ou gordura – 0:19:5410 – Por que evitar as papinhas industrializadas?! – 0:20:3011 – Conhecendo melhor alimentos in-natura ou minimamente processados – 0:23:1312 – O que são nutrientes? – 0:24:0113 – Grupo dos feijões e leguminosas – 0:24:5314 – Grupo dos cereais – 0:26:1115 – Grupo das raízes e tubérculos – 0:31:28ReferênciasEpisódio anterior – #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimentoGuia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da SaúdeGuia alimentar para a população brasileira acesse aquiLink alternativo para download no Ministério da SaúdeContatocontato@nozdanutricao.com.brFacebookTwitterInstagramEquipeRoteiro: Thaiana Lindemann e Pablo CoutoEdição: Pablo CoutoProdução: Thaiana Lindemann e Pablo CoutoPublicação: Pablo CoutoCapa: Thaiana Lindemann
