Ecolibor es el proyecto personal de Olga Jiménez y Julio César Gallego, que han utilizado sus conocimientos en Ingeniería Forestal y de Telecomunicación y su experiencia en el cultivo del olivo, para reunir gastronomía y naturaleza: un AOVE ecológico que respeta las más estrictas normas con respecto a la conservación de los olivos y su entorno. ECOLIBOR en su proceso de investigación ha trabajado en la obtención de una partida 100% cornicabra de cosecha temprana. Nuestra búsqueda se ha centrado en alcanzar el nivel más alto posible de polifenoles. ¡¡Y lo hemos conseguido!! Tenemos una analítica en polifenoles de 2115 mg/kg (ver analítica). Si quieres y si puedes haz una donación para mantener este programa...gracias https://paypal.me/nochesbuenas o en Verse: https://verse.me/$beatricep20 Para escuchar más de Noches Buenas entra en www.nochesbuenas.es Facebook: @nochesbuenas Instagram: @nochesbuenas_radio Mastodon: @nochesbuenas Email: [email protected]