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【特集】土井善晴さんと考える、サピエンスと食事
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Posted Mar 14, 2022 at 1:14 pm.
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2022/3/14 News Sapiens
ゲストは、料理研究家の土井善晴さん。
あの優しい語り口で山極さんと対談されています。
土井さんが提案されている"一汁一菜で良い"の理由は?
土井さんの著書「料理と利他」からのお話など沢山お伺いしました。
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