Show notes
Обсуждаем продукт, который может быть как деликатесом, так и демократичной закуской к пиву: икру. Узнаешь, как доят осетра и правда ли, что первую половину жизни щука остается чайлдфри. Почему икру обязательно надо мыть. С чем съесть черную икру, если у вас ее всего две ложки и в выборе ошибиться нельзя. Как определить качество красной икры по диаметру икринки и жесткости оболочки.Также узнаешь, почему икра хороша в любом виде — слабосоленая, жареная, вяленая, какая икра самая крупная и чья икра ядовита.Рецепт: икорный соус для драников.Команда:Ведущие — Дарья Щетинина, Дарья Томилова, Лиза Антипцева;Редактор — Юлия Зайкова;Продюсер — Юля Купер;Звукорежиссёр — Леонид Лозовский.


