Con 35 grados de temperatura o con un frío bajo cero, al almuerzo o a la cena, solo frente al televisor o celebrando lo que sea con amigos. En todas partes y en todo momento, una buena cerveza artesanal se destapa y se disfruta, mucho más cuando encierra una tremenda historia como la que conoceremos hoy.En NAVE InnovaRock conversamos con el creador de la Cerveza Dolbek, Charlie de Smet.