Você sabe o que a ricota, a salsicha e o whey protein tem em comum? Nesse episódio você vai ter essa e outras informações surpreendentes de um mercado promissor, que vem ganhando cada vez mais força e valor através do upcycling food. O bate papo é com a Natasha Pádua, sócia fundadora da Upcycling Solutions. 

Referências: 

upcyclingsolutions.com.br

Produção: Wepod