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Neste episódio do podcast Bom Dia Califórnia, nós discutimos o status atual do mercado de carne plant-based (ou feita de plantas) no Vale do Silício. O local é um dos precursores da iniciativa e possui empresas como Impossible Foods e Beyond Meat. A Beyond Meat, inclusive, se tornou um case em 2019 após realizar uma primeira oferta de ações (IPO) bem sucedida, mas tem enfrentado queda nas ações. Aperte o play para entender o que está acontecendo.

Diariamente, às 7h, Felipe Giannetti, sócio da StartSe, traz as principais novidades diretamente do Vale do Silício e reflete sobre o ecossistema de inovação e startups.