高爾夫球是生活的調劑
孫明台本身很喜歡打高爾夫球，球齡近30年，過去可以將興趣結合工作，羨煞不少人。而他現在將這項興趣也教給他之前未曾接觸高爾夫球的太太蔣孟瓊。有趣的是，個性活潑熱情的她，現在的球技可是比他好很多…….
孫明台球風犀利，展現了無畏氣魄，蔣孟瓊揮桿看似溫柔，但球線筆直、落點精準。對於如何打好高爾夫球，孫明台認為球桿是關鍵之一，他驕傲地說：「Jony換球桿就打到78了！」蔣孟瓊則指出，她剛開始是用基本的Mizuno，一段時間後換成XXIO，之後遇到瓶頸便改拿女用Majesty，結果竟然覺得太軟，現在用的是男用Majesty，這是高反差球桿，適合他們業餘打球。
高爾夫球，如今在他們的退休生活日常裡，早已跳脫純粹的運動，而是退休生活裡的調劑、是夫妻間的情感連繫、是生活裡的美好享受。除了在台灣打球，他倆也時常飛到國外來超高爾夫球行程，最近一趟是去吳哥窟。