Моё дело
Моё дело
Моё дело
№48. Рустам Аскаров (Malz & Hopfen). Пивоварение по собственным правилам
30 minutes Posted May 13, 2015 at 9:00 pm.
0:00
30:20
Download MP3
Show notes
http://www.moedelo.org/journal/rustam-askarov/
Основатель нижегородской пивоварни Malz & Hopfen Рустам Аскаров начинал с варки пива в кастрюлях на кухне, теперь доводит производство до 25 тонн пива в месяц, но даже с этим объёмом не сможет удовлетворить спрос магазинов.