Gătitul este o artă, iar Marina cu siguranță crează opere de artă delicioase. Întâmplarea a dus-o în America, unde a învățat engleza, dar și profesia de bucătar. A condus o echipa mare într-o brutărie europeană. A lucrat ca patiser la un restaurant cu 2 stele Michelin, unde a îndulcit mulți oaspeți, inclusiv pe fostul președinte al Statelor Unite Obama, delegațiii europene, case de modă italiene dar și oameni celebri locali, ca Mark Zuckerberg sau Margaret Cho.

În prezent lucrează ca patiser într-un hotel istoric din orașul San Francisco.

Cât a muncit la restaurantul cu stele Michelin, a reușit să introducă în meniu câteva deserturi moldovenești, printre care Cușma lui Guguță și Baba Neagră ca la Nord  (meniurile se schimba sezonier).

E pasionată de mâncarea bună, fotografie, natură, iar acum a colectat, a testat și a îmbunătățit 80 de rețete de deserturi din Moldova pe care le va transforma într-o o carte (în română și engleză).

O puteți găsi pe Instagram: @folklorictable

 www.moldovanabroad.com