Алексей Шилин - шеф-повар бара «London» в городе Сочи. Он работал в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Челябинске, запускал проекты в Иркутске, Ялте. Было обучение в Англии, Испании. Кроме того, я кормил, наверное, всю верхушку нашей страны, очень большое количество звёзд, а так же короля Испании.

В этом выпуске говорили еде, вкусовщине, высокой кухне, качестве продуктов в разных странах, гастрономических стереотипах и раскрыли секрет приготовления курочки из KFC.

#шефповар #рецептKFC #mnogoslov