Možná se někdy ptáte čemu můžete věřit. V přívalu informací, ve kterém žijeme se dá už jen těžko orientovat. jednou z cest, jak se nenechat opít rohlíkem, je na věci nahlížet komplexně. Tak to také udělal náš další host. Šimon je lékař, vidí také do kuchyně farmaceutických společností a zároveň se orientuje nepřebernou změtí informací o COVIDU.