Mikä maksaa?
Mikä maksaa?
Yle Areena
Ruokavienti kunniaan
53 minutes Posted Oct 8, 2020 at 9:00 am.
0:00
53:53
Download MP3
Show notes
Onko Suomen nykyinen, pirstaleinen ruokavienti kehitettävissä strategiseksi toiminnaksi vai onko se vain turhaa haaveilua? Näin kysyy Matti Apusen kirjoittama pamfletti Seisova pöytä: Miksi suomalaisen ruoan arvo ei kasva? Millaisia ovat Apusen teesit ja miten niihin vastaa Food from Finland -ohjelman johtaja Esa Wrang?
Toimittajana on Juho-Pekka Rantala.