Mikä maksaa?
Mikä maksaa?
Yle Areena
Ruokavallankumous on tulossa
54 minutes Posted Sep 17, 2020 at 9:00 am.
0:00
54:59
Download MP3
Show notes
Ruokaa tarvitaan vuosi vuodelta enemmän, mutta sitä ei voi kestävästi tuottaa lisää nykymenetelmin. Onko bioteknisestä ruoantuotannosta ratkaisuksi? Tästä keskustelevat toimittaja Juho-Pekka Rantalan kanssa biotekniikan tohtori ja ruokainnovaattori Lauri Reuter ja Solar Foodsin toimitusjohtaja Pasi Vainikka.