千菌万码 Microbial Matters
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Zhenrun Jerry Zhang
EP9: 0糖0卡的甜味剂,对健康0影响吗?
11 minutes Posted Sep 4, 2022 at 11:35 pm.
Eran们的实验室过往研究简介
甜味剂简介及个人味觉感受
不同甜味剂代谢的区别以及“0卡”的秘密
正文介绍:实验设计
主要结论一:糖精和三氯蔗糖可逆地影响糖耐度
主要结论二:肠道菌群介导了糖耐度变化,对甜味剂的响应因人而异
研究局限
甜味剂不是洪水猛兽,管住嘴迈开腿是正解
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一支穿云箭,千菌万码来相见!大家好,我是张禅跑。
今天介绍的文章是:Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance (甜味剂对葡萄糖耐受的影响是个人化的,且由菌群驱动). 在2022年8月发表于Cell细胞杂志。
第一作者: Jotham Suez, Yotam Cohen
通讯作者:Eran Segal, Eran Elinav
通讯单位:Weizmann Institute of Science 以色列魏茨曼科学研究所
原文链接:https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(22)00919-9
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