第18回のゲストは、満丸燻製所ゼネラルマネージャー・北山治さん。

夏の間、毎週末静岡から駆けつけて旅の駅で試食提供をしてくださり、多くのお客様に喜んでいただきました。

そんな北山さんに、満丸燻製所の今後の展開や、プライベートな過去までお話をお伺いしました。

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