Nosso entrevistado da semana é um enfermeiro, defensor da Saúde Pública e da Educação, que trabalha na Estratégia Saúde da Família em Paraisópolis São Paulo. Francisco Paiva é mestre em Saúde Ambiental pela Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU) , sua dissertação é uma Pesquisa Ação sobre Educação em Saúde e determinantes socioambientais realizado com Agentes Comunitárias de Saúde de Paraisópolis. Francisco gosta de dedicar o tempo a família, ir a praia para renovar as energias ou tocar contra-baixo. Praticou Kung Fu por 8 anos, descreve a arte marcial como o esporte que ama e sente saudade. Dentre os diversos trabalhos que já realizou o Papo de Boteco é a atividade que brilha os olhos do nosso entrevistado: uma ação que rompe os muros da unidade de Saúde adentrando os bares de Paraisópolis para debater saúde, compartilhar vivências, saberes e experiências.