Man kan have tætte venner, som man ses med ofte. Men har et ægte venskab en udløbsdato? Det er den klassiske ret: Tarteletter med Høns i Asparges der tager Flemming tilbage til hans gode ven Niels. Men vi kommer også forbi de venskaber, der bare ikke kunne holde. Skal man holde fast i et venskab for enhver pris?