Producteur d'asperges à Mairy-sur-Marne, Benjamin Marchal est passioné depuis son plus jeune âge par cette plantes vivace dont la culture nécessite un véritable savoir-faire.

Mathieu Fourreau : perpétuer la tradition du Pied de cochon

Made in Marne, c’est avant tout l’envie de mettre en lumière les produits emblématiques de la Marne. Valoriser une origine, c’est la meilleure façon pour nous de faire (re)connaître la qualité et l’authenticité de nos savoir-faire.