Show notes
העולם מתחלק לשניים, אנשים שאוכלים רק כי צריך ואנשים שכל עולמם מורכב מאוכל...
אם גם אתם מהסוג השני והאיכותי, ובמקרה גם מבאר שבע -
בואו להכיר את סיפור ההקמה של ה"או-לה-לה" - סיפור עם טעם טוב על על חזון, על התעקשות, על נחישות, על אתגרים קשוחים וההתגברות עליהם.ישבנו לדבר עם נוי ברבי, הבעלים של האו-לה-לה הבכורה, טרה ז'ולי המתקתקה, וקולוראטו האיטלקייה החדשה.
נוי דיבר על הסיפורים לאורך כל הדרך, על ההחלטה שהובילה לחיי המסעדנות, וגם ענה על השאלה - מה הכי טעים בכל מסעדה?תודה רבה לד"ר בוזי רביב על הליווי הצמוד, לרדיו BGU, ולכל הלוקחים חלק בדבר - נעם רונן, אלון סלינס, מתן זמיר והילה איזיקל
הוגש כתרגיל סיום בקורס רדיו ופודקאסט תשפ"ג, באוניברסיטת בן-גוריון בנגב
